Por Lúcio Castellano - Fotos Marcelo Garcia
Uma iniciativa oportuna que reúne a parceria CDL, Sindicomércio Uberaba e Senac Uberaba
O Senac Móvel é uma verdadeira escola sobre rodas que percorre todo Estado de Minas Gerais, oferecendo cursos em diversas áreas. Este mês, o projeto focado está em Uberaba, resultado de parceria da CDL, com o Senac Uberaba e Sindicomércio Uberaba – Sindicato do Comércio Varejista.
A carreta é dotada de modernos equipamentos que reproduzem um ambiente pedagógico específico e climatizado com vídeo, TV, antena parabólica, equipamento de som, projetor de imagens, computadores, cozinha e bar completos, com toda infraestrutura necessária para facilitar o processo ensino-aprendizagem.
De acordo com Iovaldo Basílio, gerente Executivo da CDL Uberaba, a adesão foi muito positiva. Eram apenas 15 vagas por turma Exceto o primeiro dia, que o tema era voltado para garçons e, em Uberaba, este tipo de profissional está em falta, não completou a oferta.
Ressaltou, no entanto, que, nas demais datas, foi registrada lista de espera. A expectativa é o atendimento de 240 alunos.
TEMAS:
Dia 18 = Serviço de Garçom: atendimento e vendas
Dia 19 = Coquetéis: Técnicas Básicas de preparo
Dia 20 = Excelência no atendimento em Hospedagem e Alimentação
Dia 21 = Camareira : Desafios da Profissçao na Atualidade
Dia 25 = Comidas Típicas de Boteco
Dia 26 = Excelência no atendimento em bares e restaurantes
Dia 27 = Preparo de pratos da culinária Japonesa
